Agriturismo La Palma – La cucina toscana nel cuore del Chianti
L’Agriturismo La Palma è un luogo dove la Toscana si racconta attraverso sapori, profumi e tradizioni autentiche. Immerso nelle colline di Barberino Tavarnelle, il ristorante nasce dal Podere Panugliole di Benedetta Bianchi, una realtà agricola che custodisce la semplicità e l’identità delle terre chiantigiane. Qui ogni piatto è un ponte tra passato e presente, un invito a riscoprire la cucina di una volta attraverso ingredienti freschi, stagionali e rigorosamente a km0. La filosofia dell’Agriturismo La Palma è chiara: offrire un’esperienza gastronomica sincera, familiare e profondamente legata al territorio. L’olio extravergine d’oliva prodotto in azienda, i salumi e i pecorini locali, le verdure raccolte nelle campagne circostanti e la pasta fatta a mano sono al centro di una cucina che valorizza ricette tradizionali con cura artigianale. Dalle bruschette con olio nuovo ai pici tirati a mano, fino alla bistecca fiorentina frollata 30 giorni, ogni piatto nasce per raccontare una storia fatta di lavoro, passione e radici. A pranzo il ristorante propone un menu tipico toscano ricco di sapori genuini; la sera, su prenotazione, La Palma apre le porte a gruppi, feste ed eventi privati, offrendo anche l’amata pizza cotta nel forno a legna, fragrante e profumata grazie a un impasto a lunga lievitazione. I dessert, preparati al momento, completano il percorso con un tocco di dolcezza artigianale. Oltre alla cucina, l’agriturismo offre esperienze enogastronomiche personalizzabili: degustazioni di olio EVO, abbinamenti con vini locali e menu dedicati ai gruppi. L’accoglienza è semplice e calorosa, pensata per far sentire ogni ospite davvero “a casa”.
Dettagli dell'inserzione
Indirizzo
Via Donato Bramante 11/8, Barberino Tavarnelle, (FI), 50028
Telefono
3664323831
Sito web
