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Biscotti di Prato: il croccante toscano che profuma di mandorle
Eros Tetti
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Miele della Lunigiana DOP: Lunigiana, il dolce della montagna toscana che sa di fiori, bosco e pazienza
Eros Tetti
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Amari Clementi di Fivizzano: Elixir, Amaro e China. Lunigiana in bottiglia, tra erbe, bottega e fine pasto
Eros Tetti
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Ricetta degli Zuccherini di Vernio: il biscotto delle feste che profuma di anice e camino
Eros Tetti
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Pomodoro borsa di montone della Val di Bisenzio: il pomodoro “di famiglia” dalla buccia striata
Eros Tetti
69
Trota della Garfagnana: acqua fredda e un pesce “pulito” che sa di montagna
Eros Tetti
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Farro della Garfagnana IGP: un cereale di montagna che sa di pazienza e la ricetta della zuppa
Eros Tetti
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Cavolo nero di Trassilico: Garfagnana, foglie scure e cucina povera che sa di casa
Eros Tetti
27
Granturco nano di Verni: il mais basso che ha sfamato la montagna
Eros Tetti
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Ricetta Tordelli della Garfagnana: pasta ripiena delle feste che profuma di ragù e cucina di casa
Eros Tetti
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