Titolo Autore Visite
Pan di Ramerino dolce pasquale di Firenze. Il pane della memoria e del rosmarino Eros Tetti 33
Il Pane di Patate della Garfagnana: un viaggio tra storia, territorio e tradizione Eros Tetti 391
Viaggio lento nei territori del Vin Santo toscano. Il Vangelo del Vento e dell’Uva. Eros Tetti 321
Lardo della Garfagnana: Tradizione e Sapore di una Terra di Confine Eros Tetti 198
Il Biroldo della Garfagnina: Un Viaggio nella Tradizione Culinarie della Toscana Eros Tetti 243
Il Prosciutto Bazzone della Garfagnina: Un Capolavoro della Tradizione Toscano Eros Tetti 185
La Mondiola Garfagnina: Un Viaggio nella Tradizione e nei Sapori della Toscana Eros Tetti 208
Carmignano DOCG della Toscana: Il Rosso Toscano dal Cuore Sangiovese Eros Tetti 187
Il Brunello di Montalcino DOCG della Toscana: Eleganza in Bottiglia  Eros Tetti 204
Il Lampredotto Toscano: Tra Storia, Tradizione e Gusto Unico lo street food di Firenze Eros Tetti 182

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